莴笋的热量多少(莴笋的热量表)

莴笋的热量表

以下总结的食物所含热量都是以100g可食部分为例哦～

1.荞菜――11卡

2.蒲菜――12卡

3.节瓜――12卡

4.冬瓜――12卡

5.芹菜――12卡

6.豆浆――13卡

7.绿豆芽――13卡

8.猴头菇――13卡

9.莴笋――14卡

10.牛皮菜――14卡

11.小叶芥菜――14卡

12.黄瓜――15卡

13.生菜――15卡

14.小白菜――15卡

15.油麦菜――15卡

16.佛手瓜――16卡

17.大白菜――17卡

18.豆瓣菜――17卡

19.海带――17卡

20.韭菜――18卡

21.菜瓜――18卡

22.西葫芦――18卡

23.苦瓜――19卡

24.番茄――19卡

25.芦笋――19卡

26.香菇――19卡

27.芥蓝――19卡

28.紫茄子――19卡

29.木耳菜――20卡

30.魔芋――20卡

31.空心菜――20卡

32.萝卜缨――20卡

33.水萝卜――20卡

34.莼菜――20卡

35.丝瓜――20卡

36.油菜薹――20卡

37.白萝卜――21卡

38.茼蒿――21卡

39.酸菜――22卡

40.柿子椒――22卡

41.平菇――22卡

42.南瓜――22卡

43.青椒――22卡

44.韭黄――22卡

45.榨菜――22卡

46.茭白――23卡

47.草菇――23卡

48.油菜――23卡

49.大葱――23卡

50.竹笋――24卡

51.大叶芥菜――24卡

52.柠檬――24卡

53.菜花――24卡

54.茴香――24卡

55.小葱――24卡

56.乌菜――25卡

57.马兰――25卡

58.青茄子――25卡

59.芸豆――25卡

60.西瓜――25卡

61.柠檬汁――26卡

62.金针菇――26卡

63.木瓜――27卡

64.荷兰豆――27卡

65.四季豆――28卡

66.圆茄子――28卡

67.豇豆――29卡

68.苤蓝――30卡

69.冬寒菜――30卡

70.蒜苗――30卡

71.水蜜桃――30卡

72.香菜――31卡

73.豆角――31卡

74.草莓――31卡

75.苋菜――31卡

76.竹叶菜――32卡

77.西兰花――33卡

78.杨桃――33卡

79.香瓜――33卡

80.芥菜头――33卡

81.野葱――33卡

82.杨梅――34卡

83.豌豆苗――34卡

84.野韭菜――35卡

85.刀豆――36卡

86.榆钱――36卡

87.胡萝卜

――37卡

88.秋葵――37卡

89.扁豆――37卡

90.杏子罐头――37卡

91.白兰瓜――38卡

92.豆奶――38卡

93.苹果――39卡

94.洋葱――39卡

95.蕨菜――39卡

96.枇杷――39卡

97.菠菜――40卡

98.杏――40卡

99.李子――40卡

100.菠萝――41卡

101.红菜薹――41卡

102.姜――41卡

103.粉丝――42卡

104.脱脂牛奶――43卡

105.芦柑――43卡

106.玉兰片――43卡

107.雪梨――44卡

108.黄豆芽――44卡

109.清明菜――45卡

110.小米粥――46卡

111.香椿――47卡

112.橙子――47卡

113.鸭蛋白――47卡

114.蜜桃――47卡

115.哈密瓜――48卡

116.鹅蛋白――48卡

117.紫葡萄――49卡

118.桑椹――49卡

119.猕猴桃――50卡

120.桔子――51卡

121.苹果――52卡

122.芒果――53卡

123.金桔――55卡

124.猪血――55卡

125.冻豆腐――56卡

126.山药――56卡

127.洋姜――56卡

128.蒌蒿――57卡

129.豆腐――57卡

130.地瓜叶――58卡

131.葡萄――58卡

132.桃肉罐头――58卡

133.樱桃――58卡

134.黄桃――58卡

135.荸荠――59卡

136.柚子――59卡

137.野苋菜――59卡

138.无花果――59卡

139.苜蓿――60卡

140.鸡蛋白――60卡

141.蒜苔――61卡

142.橄榄――61卡

143.甘蔗汁――64卡

144.粉皮――64卡

145.莲藕――70卡

146.甜菜根――75卡

147.芋头――79卡

148.土豆――81卡

149.柿子――82卡

150.猪肺――87卡

151.枸杞菜――90卡

152.香蕉――91卡

153.人参果――91卡

154.慈菇――94卡

155.荔枝――96卡

156.菱角――98卡

157.鱼肉――100卡

158.猪腰――103卡

159.蚕豆――104卡

160.豌豆――105卡

161.玛瑙石榴――111卡

162.猪肚――115卡

163.包子――120卡

164.烤麸――121卡

165.毛豆――123卡

166.猪心――123卡

167.香蕉――125卡

168.大蒜――126卡

169.冰淇淋――126卡

170.臭豆腐――130卡

171.猪肝――130卡

172.腐乳――133卡

173.鲜枣――140卡

174.龙眼――140卡

175.豆腐干――140卡

176.羊脑――142卡

177.粉葛――145卡

178.比目鱼――149卡

179.牛蹄筋――151卡

180干红果――152卡

181.虾皮――153卡

182.猪里脊――155卡

183.猪蹄筋――156卡

184.鸡蛋白――159卡

185.酱驴肉――160卡

186.芭蕉――160卡

187.百合――162卡

188.煨牛肉――166卡

189.鲢鱼――167卡

190.带鱼――167卡

191.基围虾――168卡

192.八爪鱼――173卡

193.羊蹄筋――177卡

194.鸡心――172卡

195.海鳗――182卡

196.卤猪杂――186卡

197.鹌鹑蛋――186卡

198.猪耳――190卡

199.松花蛋――190卡

200.猪大肠――191卡

201.桂鱼――192卡

202.海米――195卡

203.牛舌――196卡

204.丁香鱼――196卡

205.黄花菜――199卡

206.鲫鱼――202卡

207.紫菜――207卡

208.白木耳――208卡

209.馒头――208卡

210.干辣椒――212卡

211.河鳗――215卡

212.鲫鱼――216卡

213.咸鸭蛋――216卡

214.葫芦条――219卡

215.豌豆尖――223卡

216.猪小肚――225卡

217.鹅蛋――225卡

218.午餐肉――229卡

219.小枣――233卡

220.羊肉串――234卡

221.饺子――240卡

222.红豆馅――240卡

223.豆沙――243卡

224.河蟹――245卡

225.金线鱼――250卡

226.鱼子酱――252卡

227.烙饼――255卡

228.干贝――364卡

229.草莓酱――269卡

230.大肉肠――272卡

231.海螺――276卡

232.苹果酱――277卡

233.面条――280卡

234.海参――282卡

235.杏仁酱――286卡

236.烧饼――302卡

237.荞麦粉――304卡

238.西瓜脯――305卡

239.红小豆――309卡

240.桃脯――310卡

241.桂圆肉――313卡

242.石花菜――314卡

243.绿豆面――316卡

244.鱿鱼干――319卡

245.无核蜜枣――320卡

2469果丹皮――321卡

247.鲍鱼（干）――322卡

248.鸡蛋黄――328卡

249.黑米――333卡

250.煎饼――333卡

251.虎皮芸豆――334卡

252.粉丝――335卡

253.苹果果脯――336卡

254.玉米――336卡

255.土豆粉――337卡

256.粉条――337卡

257.干大枣――338卡

258.玉米面――340卡

259.葡萄干――341卡

260.血糯米――343卡

261.海鲫鱼――343卡

262.干莲子――344卡

263.大米――346卡

264.玉米糁――347卡

265.江米――348卡

266.大黄米――349卡

267.通心粉――350卡

268.墨鱼干――350卡

269.高粱米――351卡

270.白果――355卡

271.薏米――357卡

272.小米――358卡

273.黄豆――359卡

274.燕麦片――367卡

275.鲜栗子――370卡

276.鸭蛋黄――378卡

277.油条――386卡

278.猪大排――388卡

279.五花肉――395卡

280.猪肉松――396卡

281.金丝小枣――397卡

282.油饼――399卡

283.油炸豆腐――405卡

284.豆腐皮――409卡

285.鸡肉松――440卡

286.猪蹄――443卡

287.牛肉松――445卡

288.腐竹――459卡

289.奶片――472卡

300.腐竹皮――489卡

301.油面筋――490卡

302.腊肉――498卡

303.大杏仁――503卡

304.香肠――508卡

305.白芝麻――517卡

306.黑芝麻――531卡

307.鸭皮――538卡

308.榛子（干）――542卡

309.曲奇饼――546卡

310.牛肉干――550卡

311.西瓜子仁――555卡

312.杏仁――562卡

313.南瓜子仁――562卡

314.腊肠――584卡

315.巧克力――586卡

316.羊肉干――588卡

317.炒花生――589卡

318.马铃薯片――612卡

319.芝麻酱――618卡

320.松子仁――698卡

321.椰子――700卡

322.奶油――720卡

323.桂圆干――738卡

324.肥猪肉――816卡

325.炒南瓜子――844卡

326.黄油――892卡

327.葵花籽――1194卡

100克莴笋的热量

肉片炒莴笋/热量80大卡/100g

一份莴笋的热量

不知大家对自己的身材是否满意？我想身材好的人应该就很满意吧，但一般胖子是不可能对自己那肥胖的体型感到满意的，但是造成肥胖的原因是什么呢？想必都是自己吃出来的吧，如果你真想瘦身的话，首先还是管好自己的嘴吧，高脂高热的食物少吃，还有一些凉菜也最好别吃，千万别以为凉菜的热量低，所以就不会导致发胖，凉菜虽然表面看上去是凉的，但也得看它所用的食材才行，有些凉菜的热量相当高，尤其是以下这4道，也许你经常在吃。

1、猪皮冻

这种凉菜可能在北方会见得多一点，很多人都喜欢拿它来下酒，吃着超爽口的，猪皮冻看起来晶莹剔透的，没什么油脂，但是知道猪皮冻是怎么做来的人，应该就知道他的油脂有多高了，这玩意是用猪皮熬制出来的，吃多了不长肉才怪。

2、凉拌腐竹

虽然腐竹是素的，但它是豆制品，是豆浆冷却后，其表面凝结成的一层薄膜，虽然它的营养价值很高，蛋白质含量很高，但同时它的脂肪含量也很高，偶尔吃吃不要紧，但经常吃的话，就不敢保证你会不会变成胖子了。

3、老醋花生

花生这一食材的油脂量本来就高，而且做这道菜时，得先将其炸熟再进行凉拌的，这样一来热量就更高了，再加上这道菜里面还掺了很多调料进去，吃完不发胖才怪呢。

4、桂花糯米藕

这道菜可以说是一道颜值很高的凉菜，也是一道精加工的食品，不过它在制作的时候会加入大量的红糖，另外它还用到了糯米这一食材，整道菜都是甜糯甜糯的那种，糖类吃进去是会转化成脂肪的，所以少吃为妙。

莴苣笋的热量

热量(大卡)71.56

碳水化合物(克)1.19

脂肪(克)6.11

蛋白质(克)2.97

纤维素(克)0.16

原料

莴笋 1000g;

五花肉750g;

姜 1块;

黄酒 10g;

食盐 10g;

做法

1、莴笋去皮，去经，滚刀切块，

2、猪肉切成1.5*1.5cm块状。

3、五花肉、姜先用水煮沸，出血水后取出，用清水洗净。

4、猪肉加1500克水，加盐，黄酒，大火煮沸5分钟后小火炖20分钟。

5、下莴笋，煮10分钟即可。

莴笋的热量是多少大卡

答；虎皮紫米卷热量（291大卡）。

食材：紫糯米200克、糯米150克、莴笋一根、油面筋6个、生菜2颗、豆干、甜面酱适量

做法：

1、紫米、糯米淘洗干净，提前3小时浸泡；放入锅中煮熟。

2、油面筋泡软切碎，豆干、莴笋切丁。3、热锅起油，下入甜面酱炒一会，倒入适量水搅匀。

4、下入豆干、油面筋炒一会儿，最后放莴笋丁，加一点盐、胡椒粉调味。

5、将煮好的紫米和糯米混匀。

6、舀一些饭平铺在寿司帘上，放上生菜、炒好的小菜，卷起即可装盘。

生莴笋的热量

以下总结的食物所含热量都是以100g可食部分为例哦～

1.荞菜——11卡

2.蒲菜——12卡

3.节瓜——12卡

4.冬瓜——12卡

5.芹菜——12卡

6.豆浆——13卡

7.绿豆芽——13卡

8.猴头菇——13卡

9.莴笋——14卡

10.牛皮菜——14卡

11.小叶芥菜——14卡

12.黄瓜——15卡

13.生菜——15卡

14.小白菜——15卡

15.油麦菜——15卡

16.佛手瓜——16卡

17.大白菜——17卡

18.豆瓣菜——17卡

19.海带——17卡

20.韭菜——18卡

21.菜瓜——18卡

22.西葫芦——18卡

23.苦瓜——19卡

24.番茄——19卡

25.芦笋——19卡

26.香菇——19卡

27.芥蓝——19卡

28.紫茄子——19卡

29.木耳菜——20卡

30.魔芋——20卡

31.空心菜——20卡

32.萝卜缨——20卡

33.水萝卜——20卡

34.莼菜——20卡

35.丝瓜——20卡

36.油菜薹——20卡

37.白萝卜——21卡

38.茼蒿——21卡

39.酸菜——22卡

40.柿子椒——22卡

41.平菇——22卡

42.南瓜——22卡

43.青椒——22卡

44.韭黄——22卡

45.榨菜——22卡

46.茭白——23卡

47.草菇——23卡

48.油菜——23卡

49.大葱——23卡

50.竹笋——24卡

51.大叶芥菜——24卡

52.柠檬——24卡

53.菜花——24卡

54.茴香——24卡

55.小葱——24卡

56.乌菜——25卡

57.马兰——25卡

58.青茄子——25卡

59.芸豆——25卡

60.西瓜——25卡

61.柠檬汁——26卡

62.金针菇——26卡

63.木瓜——27卡

64.荷兰豆——27卡

65.四季豆——28卡

66.圆茄子——28卡

67.豇豆——29卡

68.苤蓝——30卡

69.冬寒菜——30卡

70.蒜苗——30卡

71.水蜜桃——30卡

72.香菜——31卡

73.豆角——31卡

74.草莓——31卡

75.苋菜——31卡

76.竹叶菜——32卡

77.西兰花——33卡

78.杨桃——33卡

79.香瓜——33卡

80.芥菜头——33卡

81.野葱——33卡

82.杨梅——34卡

83.豌豆苗——34卡

84.野韭菜——35卡

85.刀豆——36卡

86.榆钱——36卡

87.胡萝卜——37卡

88.秋葵——37卡

89.扁豆——37卡

90.杏子罐头——37卡

91.白兰瓜——38卡

92.豆奶——38卡

93.苹果——39卡

94.洋葱——39卡

95.蕨菜——39卡

96.枇杷——39卡

97.菠菜——40卡

98.杏——40卡

99.李子——40卡

100.菠萝——41卡

101.红菜薹——41卡

102.姜——41卡

103.粉丝——42卡

104.脱脂牛奶——43卡

105.芦柑——43卡

106.玉兰片——43卡

107.雪梨——44卡

108.黄豆芽——44卡

109.清明菜——45卡

110.小米粥——46卡

111.香椿——47卡

112.橙子——47卡

113.鸭蛋白——47卡

114.蜜桃——47卡

115.哈密瓜——48卡

116.鹅蛋白——48卡

117.紫葡萄——49卡

118.桑椹——49卡

119.猕猴桃——50卡

120.桔子——51卡

121.苹果——52卡

122.芒果——53卡

123.金桔——55卡

124.猪血——55卡

125.冻豆腐——56卡

126.山药——56卡

127.洋姜——56卡

128.蒌蒿——57卡

129.豆腐——57卡

130.地瓜叶——58卡

131.葡萄——58卡

132.桃肉罐头——58卡

133.樱桃——58卡

134.黄桃——58卡

135.荸荠——59卡

136.柚子——59卡

137.野苋菜——59卡

138.无花果——59卡

139.苜蓿——60卡

140.鸡蛋白——60卡

141.蒜苔——61卡

142.橄榄——61卡

143.甘蔗汁——64卡

144.粉皮——64卡

145.莲藕——70卡

146.甜菜根——75卡

147.芋头——79卡

148.土豆——81卡

149.柿子——82卡

150.猪肺——87卡

151.枸杞菜——90卡

152.香蕉——91卡

153.人参果——91卡

154.慈菇——94卡

155.荔枝——96卡

156.菱角——98卡

157.鱼肉——100卡

158.猪腰——103卡

159.蚕豆——104卡

160.豌豆——105卡

161.玛瑙石榴——111卡

162.猪肚——115卡

163.包子——120卡

164.烤麸——121卡

165.毛豆——123卡

166.猪心——123卡

167.香蕉——125卡

168.大蒜——126卡

169.冰淇淋——126卡

170.臭豆腐——130卡

171.猪肝——130卡

172.腐乳——133卡

173.鲜枣——140卡

174.龙眼——140卡

175.豆腐干——140卡

176.羊脑——142卡

177.粉葛——145卡

178.比目鱼——149卡

179.牛蹄筋——151卡

180干红果——152卡

181.虾皮——153卡

182.猪里脊——155卡

183.猪蹄筋——156卡

184.鸡蛋白——159卡

185.酱驴肉——160卡

186.芭蕉——160卡

187.百合——162卡

188.煨牛肉——166卡

189.鲢鱼——167卡

190.带鱼——167卡

191.基围虾——168卡

192.八爪鱼——173卡

193.羊蹄筋——177卡

194.鸡心——172卡

195.海鳗——182卡

196.卤猪杂——186卡

197.鹌鹑蛋——186卡

198.猪耳——190卡

199.松花蛋——190卡

200.猪大肠——191卡

201.桂鱼——192卡

202.海米——195卡

203.牛舌——196卡

204.丁香鱼——196卡

205.黄花菜——199卡

206.鲫鱼——202卡

207.紫菜——207卡

208.白木耳——208卡

209.馒头——208卡

210.干辣椒——212卡

211.河鳗——215卡

212.鲫鱼——216卡

213.咸鸭蛋——216卡

214.葫芦条——219卡

215.豌豆尖——223卡

216.猪小肚——225卡

217.鹅蛋——225卡

218.午餐肉——229卡

219.小枣——233卡

220.羊肉串——234卡

221.饺子——240卡

222.红豆馅——240卡

223.豆沙——243卡

224.河蟹——245卡

225.金线鱼——250卡

226.鱼子酱——252卡

227.烙饼——255卡

228.干贝——364卡

229.草莓酱——269卡

230.大肉肠——272卡

231.海螺——276卡

232.苹果酱——277卡

233.面条——280卡

234.海参——282卡

235.杏仁酱——286卡

236.烧饼——302卡

237.荞麦粉——304卡

238.西瓜脯——305卡

239.红小豆——309卡

240.桃脯——310卡

241.桂圆肉——313卡

242.石花菜——314卡

243.绿豆面——316卡

244.鱿鱼干——319卡

245.无核蜜枣——320卡

2469果丹皮——321卡

247.鲍鱼（干）——322卡

248.鸡蛋黄——328卡

249.黑米——333卡

250.煎饼——333卡

251.虎皮芸豆——334卡

252.粉丝——335卡

253.苹果果脯——336卡

254.玉米——336卡

255.土豆粉——337卡

256.粉条——337卡

257.干大枣——338卡

258.玉米面——340卡

259.葡萄干——341卡

260.血糯米——343卡

261.海鲫鱼——343卡

262.干莲子——344卡

263.大米——346卡

264.玉米糁——347卡

265.江米——348卡

266.大黄米——349卡

267.通心粉——350卡

268.墨鱼干——350卡

269.高粱米——351卡

270.白果——355卡

271.薏米——357卡

272.小米——358卡

273.黄豆——359卡

274.燕麦片——367卡

275.鲜栗子——370卡

276.鸭蛋黄——378卡

277.油条——386卡

278.猪大排——388卡

279.五花肉——395卡

280.猪肉松——396卡

281.金丝小枣——397卡

282.油饼——399卡

283.油炸豆腐——405卡

284.豆腐皮——409卡

285.鸡肉松——440卡

286.猪蹄——443卡

287.牛肉松——445卡

288.腐竹——459卡

289.奶片——472卡

300.腐竹皮——489卡

301.油面筋——490卡

302.腊肉——498卡

303.大杏仁——503卡

304.香肠——508卡

305.白芝麻——517卡

306.黑芝麻——531卡

307.鸭皮——538卡

308.榛子（干）——542卡

309.曲奇饼——546卡

310.牛肉干——550卡

311.西瓜子仁——555卡

312.杏仁——562卡

313.南瓜子仁——562卡

314.腊肠——584卡

315.巧克力——586卡

316.羊肉干——588卡

317.炒花生——589卡

318.马铃薯片——612卡

319.芝麻酱——618卡

320.松子仁——698卡

321.椰子——700卡

322.奶油——720卡

323.桂圆干——738卡

324.肥猪肉——816卡

325.炒南瓜子——844卡

326.黄油——892卡

327.葵花籽——1194卡

328.核桃干——1458卡

500克莴笋的热量

莴笋的碳水量不高

每100克可食用部分的莴笋热量是15大卡，而1盘莴笋大约有124克，其热量仅为19大卡，由此可以看出莴笋属于热量较低的食物，无论是平时还是减肥期间都是比较适宜食用的。

莴笋的价值:莴笋中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。

莴笋叶的热量是多少

长得像莴笋叶子的菜,叫油麦菜。 油麦菜,别名莜麦菜,又叫苦菜、生菜,属菊科、莴苣属植物,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分。低热量、高营养,营养价值略高于生菜而远远优于莴笋,有降低胆固醇、清燥润肺等功效。

莴笋能量表

蛋白质是人体生命第一要素。所以，每当人们提起营养素，没有一个不重视蛋白质的。人们对素食者更是担心蛋白质缺乏和可能由此产生的营养不良问题。在此，首先向关心素食健康的人们表示感谢！同时，也向大家交个实底：只要吃得对，就不会发生这样的问题。我是这样获取蛋白质的：

Δ基本依据

《中国居民膳食营养素参考摄入量》

Δ确定相关因素

年龄段：60、性别：男、劳动强度：轻

Δ计算方法

1. 查表并直接选择定值：75g/d。请注意：这是一个高保险系数值。

2. 计算确认：

式一：能量反推法：查表可知能量值是：1900kcal，吃7分饱折扣以后为：1330kcal。

蛋白质产能占总能量的百分比是：10-15%

计算得： 1330*（10-15%）= 133 kcal/ 33g – 200kcal/50g，即为每天所需的蛋白质及其可以产生的能量。

每天蛋白质需要量的平均值为： 42g/d

式二：按专家每公斤体重1克蛋白质理论计算：60*1 = 60g/d

吃7分饱折扣以后为：60*0.7 = 42g/d

所以，我的蛋白质平均日用量取整数就是40g/d，下限值是30g/d，不予考虑上限。

Δ蛋白质来源

根据不同的饮食结构来进行调整

1.全天汁法

取下限值：30g/d。蛋白质来源：单纯果汁。喝汁数量3000-4000毫升，配材尽量选用红富士苹果、雪梨、橙子、桃子、西红柿、胡萝卜、西芹、佛手、莴笋、老黄瓜等。蛋白质满足，能量充足。即或蛋白质略缺，身体也可将多余的能量在体内实现转化。

2.半天汁法或2餐汁法

取均值：40g/d，蛋白质来源：果汁+正餐+零食。

半天汁法喝汁1-1.5升，2餐汁法喝汁1.5-2升，选材可以随便一些，根据地域和季节而定。因为，正餐和坚果零食完全可以解决蛋白质的供应问题。

半天单一蛋白质来源是：1/5来源于果汁；2/5来源于主食，午、晚饭共吃杂粮主食150-200克；1/5来源于副食中的豆制品和菌菇食品，需要吃豆制品80-100克，菌菇食品40-50克；1/5来源于其它副食和坚果。蔬菜不限数量，坚果20-30克。

2餐汁法蛋白质来源是：1/4来源于果汁；1/4来源于主食，晚饭吃面食80-100克；1/4来源于副食中的豆制品和菌菇食品，需要吃豆制品100-120克，菌菇食品50-60克；1/4来源于其它副食和坚果。蔬菜不限数量，坚果20-30克。

以上膳食，除了全天汁法不能考虑蛋白质质量问题以外，半天汁法和2餐汁法的优质蛋白质都可以达到30%以上。因为有大豆制品和坚果来做保证。所以，符合营养基本要求。