红菜苔的热量(红菜苔的热量是在蔬菜中算比较高吧)

admin 减脂增肌 (54) 2023-05-08 10:47:04

红菜苔的热量是在蔬菜中

红菜苔的热量(红菜苔的热量是在蔬菜中算比较高吧) (http://www.zhemegao.com/) 减脂增肌 第1张

算比较高吧

红色蔬菜代表蔬菜:番茄、红菜苔,红萝卜等它们含有类胡萝卜素,具有抗氧化作用,能清除自由基,抑制癌细胞形成。而且,红色水果所含的热量大都较低。 还有番茄红素、辣椒红、玉米黄质等健康主角。

炒菜苔热量高吗

菜苔适合再每年的夏季进行种植,最佳的播种时间是8月份的下旬,此时的温度较高,土壤中的充沛的热量,能够促进菜苔种子的生长,缩短采收期,同时还能够提高菜苔的品质和口感。

种植菜苔时,要使用锄头将土壤深翻一遍,并向其中撒上生石灰,为土壤消毒杀菌,等待土壤上的生石灰消失后,再向每平方米的田地中,播撒1-2克的菜苔种子即可。

为什么苔菜热量高

1、降低血脂:苔菜中含有大量的不饱和脂肪酸,被人体吸收以后,能促进人体内脂肪酸的分解与代谢,能有效清除血液中的胆固醇,降低血脂;

2、通便减肥:苔菜中热量与脂肪含量较低,且含有丰富的膳食纤维,食用以后能促进肠胃蠕动,改善便秘;

3、健脑益智:能促进智力发育、提高记忆力,可减少老年人记忆力减退和老年痴呆等多种不良症状的发生。

红菜苔的热量是多少

能吃,菜苔,十字花科芸苔属一年或二年生草本植物。其高可达50厘米,全体无毛;叶片长椭圆形或宽卵形,顶端圆形,叶柄白色或绿色;总状花序顶生,呈圆锥状;花浅黄色,种子球形,紫褐色,有蜂窝纹;花期4月,果期5月。它分布于湖北各地及江西、四川、湖南等地。

红菜苔的热量是在蔬菜中算比较高吧吗

10西蓝花

每100克的西蓝花食材中,维生素C的含量大约是55毫克。然而西蓝花除了含有丰富的维生素C外,其他的营养成分也是很多很全面的。主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

09苦瓜

每100克的苦瓜食材中,维生素C的含量大约是56毫克。苦瓜是一种很多人一提起就会吐舌头的蔬菜,因为它真的太苦了。不过苦瓜依然有大批热爱者,可以接受生吃、熟吃等各种吃法,这主要还是源自苦瓜的营养价值。

苦瓜除了富含维生素C外,还含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种矿物质和维生素。

苦瓜中含有丰富的苦味甙和苦味素,苦瓜素能清热泻火,健脾开胃,苦瓜甙能在一定程度上调节血压、血脂、胆固醇等,保护心脑血管。但是消化能力差的人尽量少吃或者不吃,可能会胀气。

吃苦瓜可先用开水焯一下,清炒、凉拌都可以。吃不惯苦味的话,可用冰镇的方法,加入少许冰糖水调味。

08红菜薹

红菜薹属于十字花科蔬菜,也是深色蔬菜的一种,其营养价值极高,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素。

特别是人体所必需的维生素C,比其它一般叶类蔬菜的含量要高,每100克中维生素C的含量大约有57毫克,而且矿物质钾的含量也不低,接近于香蕉,乃蔬菜中的上品。

07花椰菜

花椰菜又称花菜、菜花,是一种很受人们欢迎的蔬菜,味道鲜美,营养价值也高,其含有的丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素、碳水化合物及矿物质等。

花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一,尤其维生素C含量非常丰富,每100克中维生素C的含量的大约是60毫克,因此花椰菜的食用价值和保健功能都非常高。

而且花椰菜比较耐储存,平时不爱出门买菜的人,可以适量囤点在家。

06青椒

青椒果肉厚而脆嫩,被广泛用作配菜,热量不高,吃了也不容易长胖,而且维生素C含量丰富,每100克中维生素C的含量大约62毫克,还含有叶酸、镁、钾等营养成分。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能增进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,防止便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。一般人都会感觉到,吃了带有辛味的青椒之后,会心跳动加速、皮肤血管扩张,令人觉得热乎乎的,所以中医对它的看法和辣椒一样,有温中下气、散寒除湿的说法。

05羽衣甘蓝

羽衣甘蓝作为我们平时生活中比较熟悉的一种蔬菜,它的样子和包心菜是很类似的,尤其是在夏季的时候口感吃起来脆嫩,而且营养价值很丰富,深受人们的喜爱。

其体内含有丰富的维生素、叶黄素和玉米黄质等,有助于健康的眼睛细胞,预防白内障的功效。

羽衣甘蓝的维生素C含量是非常丰富的,每100颗中维生素C的含量大约是63毫克,微量元素硒的含量是甘蓝类蔬菜之首,钾含量是香蕉的1.5倍,有“抗癌蔬菜”的美称,还具有一定的养胃、消食通便等功效。

04小白菜

小白菜富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、酸性果胶、钙、磷、铁等矿物质及多种维生素,是一种有名的高钙、低草酸的绿叶蔬菜,而且本身热量也不高,是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜之一。

小白菜所含的矿物质钙、磷能够促进骨骼发育,加速人体新陈代谢,增强机体造血功能。它还富含维生素B1、维生素B6、泛酸等,能缓解精神紧张,考试前多吃小白菜有助于保持心态平静。

维生素C含量,每100克中大约64毫克,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

03油菜薹

油菜苔是油菜的嫩茎叶,其颜色翠绿,口感脆嫩,受到了很多人的喜爱。

油菜苔还具有非常高的营养价值,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素E、以及钙、钾、磷、硒、镁等矿物质元素。

每100克维生素C的含量大约为65毫克,具有改善皮肤和眼睛健康,抗衰老,提高人体免疫力、维护肠胃的功效。

02芥蓝

芥蓝,又名芥蓝菜、盖菜,栽培历史悠久,是中国的特产蔬菜之一。

芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝的维生素C含量大约70毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。

芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化,一般人群均可食用,特别适合食欲不振、便秘、高胆固醇患者。

01彩椒

彩椒又称彩色甜椒,是甜椒的一个特殊系列,常见的有黄、红、绿、橙等多色,彩椒中含丰富的维生素A、维生素 B、维生素C、胡萝卜素、糖类、纤维质、钙、磷、铁等元素。

维生素含量比黄瓜、番茄、茄子等蔬菜要高,每100克维生素C的含量超过100毫克,是蔬菜中维生素C含量最高的。

另外彩椒还可以生食,这是极大保留其营养素的一种食用方式,这同样也是西方人更偏爱的食用法。

洗净的彩椒切成细条后拌在有吐司块、鸡蛋、牛肉、藜麦及蔬菜水果的沙拉里,淋上酸奶或乳酪,就是均衡营养的概念轻食,鸡蛋牛肉很好地补充了蛋白质,而吐司块和藜麦则是其他维生素及粗纤维的来源。

看完后,很多人都会觉得没想到吧,常见蔬菜里维生素C排名第一的居然是彩椒,吃够 100 克就能满足一天的维生素需求了。

蔬菜平时的摄入量比较大,每天建议吃 300~500 克蔬菜,为了避免蒸炒等加热过程长维生素C会的流失,可以选择先洗后切,焯菜时加点盐,快炒的方式。

青菜菜苔热量

部分食物的热量(1000种)

名 称能量

大黄米(黍)349

大麦(元麦)307

稻谷(早籼)359

稻米(大米)346

稻米(粳,特级)334

稻米(粳,标一)343

稻米(粳,标二)348

稻米(粳,标三)345

稻米(粳,标四)346

稻米(早籼,特等)346

稻米(早籼,标一)351

稻米(早籼,标二)345

稻米(晚籼,特)342

稻米(晚籼,标一)345

稻米(晚籼,标二)343

稻米(籼)347

稻米(优标)349

稻米(籼,标一)346

稻谷(红)344

稻米(香大米)346

方便面472

麸皮220

高粱米351

挂面(赖氨酸)347

挂面(标准粉)344

挂面(精白粉)347

谷子(龙谷)383

黑米(稻米(紫))333

花卷217

黄米342

煎饼333

烤麸121

苦荞麦粉304

烙饼(标准粉)255

馒头(蒸,标粉)233

馒头(蒸,富强粉)208

面筋(水)(水面筋)140

面筋(油)(油面筋)490

面条(富强粉)(切面)285

面条(干)355

面条(煮,富强粉)109

面条(虾蓉面)429

面条(标准粉)(切面)280

米饭(蒸,籼米)114

米饭(蒸,粳米)117

米粉(干,细)346

米粉(排米粉)355

米粥(粳米)46

糜子(带皮)348

糜子米(炒米)374

糯米(优糯米)344

糯米(粳糯)343

糯米(江米)348

糯米(籼)352

糯谷(早糯)344

糯米(紫红,血糯米)343

荞麦324

青稞298

烧饼(糖)302

沙子面362

通心面(通心粉)350

五谷香377

小麦(龙麦)352

小麦粉(特二粉)349

小麦粉(标准粉)344

小麦粉(特一,精粉)350

小麦胚粉392

小米358

小米粥46

燕麦片367

薏米(薏苡回回米)357

油饼399

莜麦面385

油条386

玉米(白,包谷)336

玉米(黄,包谷)335

玉米(鲜,包谷)106

玉米罐头(玉米笋)4

玉米面(白)340

玉米面(黄)340

玉米面(黄豆玉米面)339

玉米糁(黄)347

玉米粥(即食)390

糍粑(稞麦(熟品))257

扁豆326

扁豆(白)256

蚕豆(去皮)304

蚕豆(带皮)342

臭干99

豆粕310

豆腐81

豆腐(内酯豆腐)49

豆腐(南豆腐)57

豆腐(北)98

豆腐干140

豆腐干(香干)147

豆腐干(菜干)136

豆腐干(酱油干)158

豆腐干(小香干)174

豆腐干(熏干)153

豆腐花401

豆腐卷(豆制五香卷)200

豆腐卷201

豆腐脑(老豆腐)10

豆腐皮409

豆腐丝201

豆腐丝(干)451

豆腐丝(油)300

豆腐渣35

豆肝尖192

豆浆13

豆浆粉422

豆奶30

豆沙243

腐乳(白)133

腐乳(臭,臭豆腐)130

腐乳(桂林腐乳)204

腐乳(红,酱豆腐)151

腐乳(上海南乳)138

腐乳(糟豆腐乳,糟乳)158

腐竹459

腐竹皮489

高蛋白豆米粉414

黑豆(黑大豆)381

红豆馅240

花豆(红)317

花豆(紫)315

黄豆(大豆)359

黄豆粉418

豇豆(紫)315

豇豆322

绿豆316

绿豆饼(饼折)122

绿豆面330

卤干336

眉豆(饭豇豆)320

脑豆360

膨化豆粕(大豆蛋白)321

蒲包干135

千张(百页)260

青豆(青大豆)373

酸豆乳67

素大肠153

素火腿211

素鸡192

素虾(炸)576

素鸡丝卷186

素什锦173

酥香兰花豆416

豌豆313

豌豆(花)322

小豆(红,红小豆)309

油豆腐(豆腐泡)244

油炸豆瓣405

油炸豆花400

芸豆(白)296

芸豆(红)314

芸豆(虎皮)334

芸豆(杂,带皮)306

杂豆316

枝竹472

扁豆(鲜)37

蚕豆(鲜)104

刀豆35

豆角30

豆角(白)30

发芽豆128

荷兰豆27

黄豆芽44

豇豆(鲜)29

豇豆(鲜,长)29

绿豆芽18

垅船豆34

龙豆32

龙牙豆(玉豆)17

毛豆(青豆)123

四季豆(菜豆)28

豌豆(鲜)105

豌豆苗29

油豆角(多花菜豆)22

芸豆(鲜)25

百合162

百合(干)342

百合(脱水)343

荸荠(马蹄,地栗)59

慈菇(乌芋白地果)94

甘薯(红心,山芋红薯)99

甘薯(白心,红皮山芋)104

甘薯粉(地瓜粉)336

甘薯片(白薯干)340

胡萝卜(红)37

胡萝卜(黄)43

胡萝卜(脱水)320

茭笋25

姜41

姜(干)273

姜(子姜,嫩姜)19

芥菜头(大头菜水芥)33

洋姜(洋生姜,菊芋)56

玉兰片43

芋头(芋艿,毛芋)79

竹笋19

竹笋(白笋,干)196

竹笋(鞭笋,马鞭笋)11

竹笋(春笋)20

竹笋(黑笋,干)213

竹笋(毛笋,毛竹笋)21

白菜(脱水)286

白菜(大白菜)21

白菜苔(菜苔菜心)25

菠菜(赤根菜)24

菠菜(脱水)283

菜花(花椰菜)24

菜花(脱水)286

菜节(油菜苔,油菜心)20

莼菜(瓶装,花案板)20

葱茎(脱水)303

葱头(洋葱)39

葱头(白皮,脱水)330

葱头(紫皮,脱水)324

大白菜(青白口)15

榨菜29

草菇(大黑头细花草)23

大红菇(草质红菇)200

地衣(水浸)3

冬菇(干,毛柄金线菌)212

发菜246

海带(干,江白菜,昆布)77

海带(鲜,江白菜,昆布)17

海冻菜(石花菜,冻菜)314

猴头菇(罐装)13

黄蘑166

金针菇(智力菇)26

金针菇(罐装)21

口蘑(白蘑)242

蘑菇(干)252

蘑菇(鲜,鲜蘑)20

木耳(黑木耳,云耳)205

木耳(水发,黑木耳,云耳)21

平菇(鲜,糙皮)20

普大香杏丁蘑207

普中红蘑214

琼脂(紫菜胶)311

双孢蘑菇(洋蘑菇)22

松蘑(松口蘑,松茸)112

苔菜(苔条条浒苔)148

香菇(干,香蕈,冬菇)211

香菇(鲜,香蕈,冬菇)19

香杏片口蘑207

羊肚菌(干,狼肚)295

银耳(白木耳)200

榛蘑(假蜜环菌)157

珍珠白蘑212

紫菜207

芭蕉(甘蕉,板蕉,牙蕉)109

菠萝(凤梨,地菠萝)41

菠萝蜜肉103

菠萝蜜子160

草莓30

草莓酱269

橙47

吊蛋56

番石榴(鸡矢果,番桃)41

柑51

橄榄(白榄)49

甘蔗汁64

桂圆(鲜)70

桂圆(干,龙眼,圆眼)273

桂圆肉313

果丹皮321

海棠果73

海棠脯286

海棠罐头53

黑枣(无核,乌枣,软枣)228

红果(山里红,大山楂)95

红果(干)152

黄皮果(黄皮)31

金糕176

金糕条300

金桔(金枣)55

桔柑子(宽皮桂)43

桔(福桔)45

桔(芦柑)43

桔(三湖红桔)41

桔(四川红桔)40

桔(小叶桔)38

桔(早桔)57

桔(蜜桔)42

桔饼364

李(玉皇李)36

梨32

梨(巴梨)46

梨(冬果梨)37

梨(鹅黄梨)37

梨(早酥梨)43

梨(红肖梨)30

梨(锦丰梨)44

梨(京白梨)54

梨(库尔勒梨)28

梨(

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