负热量的食物(负热量的蔬菜)

负热量的蔬菜

这个具体看你的清汤锅底放了什么调料了，如果全是水的话，那么热量基本不变如果只添加了酱油、醋、盐、味精、葱花、香菜末等调味品，热量也基本不变如果汤底是高汤打底的话，一般每100ml高汤50kcal左右如果是火锅料包的话，里面一般会添加牛油、猪油、植物油什么的，每10g油（1勺）约90kcal如果吃的时候有蘸料，芝麻酱、花生酱等每勺60kcal，花椒油、香油等每勺90kcal

蔬菜和主食的热量表

同等质量的米线的热量比米饭低 米线每100g的卡路里为92大卡 米饭每100g的卡路里为116大卡 但是如果，米线配合各自调料、油、配菜，那么同等重量通常会超过米饭。

米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。

粉丝与其类似，但口感不同。

古烹饪书《食次》之中，记米线为“粲”。人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。

其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

1、把米线放在40度左右的温水中泡7-8分钟，捞起沥干水份，倒入适量生抽、油拌匀待用。

2、把所有材料切成丝（按个人喜好、蔬菜颜色加入）

3、热锅倒入少量猪油，现把鸡蛋摊成薄饼盛碗待用，再到入适量猪油、把切丝的材料放入炒到八成熟，再倒入拌好的米线炒，适量放料酒，炒到面快熟时加入时现切成丝的鸡蛋、葱，再翻炒片刻即可。

4、找一个平时家用的盘子，装盘就可以出锅食用了。 来源：-米线 来源：-米饭 （食品）

负热量的蔬菜水果

1、香蕉

香蕉是减肥的常规食品，它也富含营养，不仅可以美容，还可以改善便秘，使肠道更健康。

2、苹果

苹果基本上是人们最常见的减肥水果。首先，它热量低，其次，它尝起来又甜又好吃，而且会有一定的饱腹感。

3、番石榴

番石榴可以作为低糖水果，因为它的热量低，特别适合减肥。食用后，番石榴会有很强的饱腹感，促进人体新陈代谢。

4、木瓜

木瓜中所含的木瓜酶能分解蛋白质、脂肪和糖，而且自身热量很低，特别适合减肥和养生，解毒效果也很好。

5、橙子

橙子富含维生素，但它们的卡路里特别低，因此非常适合想减肥和吃甜食的人。各种纤维和营养物质也能清洁肠道，使身体更加光滑和舒适。

6、葡萄柚

葡萄柚富含酸性物质，可以增加消化液，增强肠道消化。其中的维生素也有很好的美容效果，可以说是爱美和减肥人士的必备水果。

7、草莓

草莓含有非常丰富的维生素成分，能起到抗氧化美容的作用。其中，天冬氨酸是一种重要的减肥物质，它能去除腰部的水分，使周围的脂肪能更好地被消除，而且它自身的热量特别低。

8、梨

梨的热量非常低，平均每100克含43卡路里，是减肥水果的理想选择。其微量元素和膳食纤维含量也很高，可以平衡钠含量，从而对消除水肿有显著效果。

9、猕猴桃

猕猴桃卡路里含量很低，所以许多健身爱好者和减肥人士在吃水果时通常会选择它。它所含的维生素C也有很好的美白效果，不仅可以美化皮肤，还可以促进消化。

10、菠萝

菠萝的热量非常低，平均每100克含60卡路里。此外，饭前吃一些菠萝也有养胃的功效。菠萝也有很强的蛋白水解活性，所以它特别适合分数低的人。

蔬菜中的热量

蔬菜面的热量比较低，平均每100克的蔬菜面中只有74大卡的热量。蔬菜面通常是由蔬菜制作而成，而蔬菜中含有丰富的膳食纤维，在减肥期间适当的吃一些蔬菜面，可以促进胃肠道蠕动，可以起到缓解便秘的效果。而且蔬菜面中还含有丰富的维生素，在减肥期间适当的吃一些蔬菜面，可以有效的促进身体对营养物质的吸收。

虽然蔬菜面的热量比较低，减肥的人群适当的吃一些蔬菜面不会导致身体长胖，但是蔬菜面不可以起到减肥的作用，如果想要达到减肥的效果可以适当的吃一些低脂、低热量的食物，比如小米、荞麦、红薯、火龙果等。平时还要多做一些有氧运动，比如游泳、跳绳、跑步等，这些运动都可以加速脂肪燃烧，起到减肥的效果。

平时应避免吃一些高脂肪、高热量的食物，比如肥肉、动物肝脏、油炸食品等。

负热量的蔬菜都有哪些

纤维丰富的蔬菜、豆类、低GI的水果及全谷类食物，这些食物对胰岛素水平影响很小。低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助控制血糖，增加饱肚感，同时减缓饥饿感的出现。

全谷类食物包括：

糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。

“坏”的碳水化合物

坏的碳水化合物则是精制、加工、纤维含量少的碳水化合物，像白面包、白米饭、烘焙的糕点饼干、pizza的皮等，都会导致发胖，最好尽量少吃。

许多人采用流行的减肥饮食，以保持有健康的生活方式。两种最流行的选择是低碳水化合物和低脂肪饮食。尽管这些饮食不一定适合每一个人，但是在健康的低脂肪肉类和低碳水化合物蔬菜方面，它们确实有一些共同点。

以下是推荐的最佳食谱。

1.青菜和生菜：在每顿饭包含大量青菜是一种很好的方法。在增加食物量的情况下，也不会增加太多的卡路里。深色绿叶蔬菜是明智的选择，因为它们包含更多的矿物质和维生素。

2、芦笋：这种低碳水化合物蔬菜可以作为菜肴的核心。芦笋热量低，富含叶酸和维生素A等营养素。

3、南瓜：南瓜是另一种低热量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜，也可以与其他蔬菜一起炒。

4、 西红柿：西红柿可以作为主食调料，并且在厨房里有广泛的用途。番茄汤美味可口，还可以做沙拉或生吃。

5、鲑鱼：这种鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对健康非常有益。其含有的omega-3脂肪酸有助于心血管系统健康。此外，鲑鱼还是优质蛋白质的来源。

6、鸡肉：它低脂肪，而且是优质蛋白质来源。有机养殖的鸡肉是最好的选择。

7、野味肉制品：鹿肉和麋鹿等野生动物肉类是低脂肪的，它们是激素污染牛肉的良好替代品。

8、肉汤或高汤：这两种汤是炖肉和酱汁的基础汤。可以将它们用于其他肉类食谱在烹调过程中保持湿润。

9、浆果：对于喜好甜食的人，吃浆果是一种健康的方式。浆果含有丰富的维生素和抗氧化

剂，使之成为一种美味的沙拉和甜点。

10、葡萄酒：研究表明，消费葡萄酒与身体健康有联系。在一些菜肴中，葡萄酒还作为关键配料。

12天减去身上12%的办法 不需要运动,

.方法:一共12天:

头3天:每天以蔬菜和水果作为食物,早上吃水果,中午可以蔬菜水果一起吃,晚上吃蔬菜(不要油和盐哦),份量不限

第4-6天:每天吃牛奶和酸奶(请不要买里面有防腐剂的,不但不能帮助减肥还会增加小肚肚),可以多吃,份量不限

最后的6天,蔬菜水果牛奶和酸奶混和吃,份量不限

台湾减肥妙方-3星期瘦7公斤

方法是：睡觉前喝一小杯红酒，是小茶杯的量再配上一片至两片的奶酪！全脂高钙起司配红酒，可以提高代谢率，有利于燃烧脂肪。只要3餐正常吃，在睡前30分内，吃 1-2片起司或50g乳酪，再喝1杯50-100c.c.的红酒，3周可瘦7公斤。起司含蛋白质和脂质；红酒含酒精，都具有产热作用，且可让血糖上升。热量很低，才129卡，又加上饮食的控制，就更容易减重。每天摄取固定的钙质可有效的减肥由于起司成份与母乳比例接近，外加不含乳糖而且钙质易被人体吸收，且蛋白质经过发酵而产生的短链胺基酸，可提升代谢率。红酒含酒精，可帮助睡眠。而睡眠时代谢慢、体温低，吃起司和喝红酒，可产热，并加速新陈代谢，边睡边能消耗体内脂肪，以达到瘦身效用。前一餐不能吃淀粉类的食物，要不然会起到反效果。红酒要选橡木桶发酵成的。 材料 起司1-2片or 50g 红酒50-100c.c. 要选择脂质、钙质含量高、糖份低/低碳水化合物的及自然发酵或烟熏口味的起司。而不可选择加工多、有添加口味，如草莓、柠檬、蓝莓等起司。记者根据医师说明全脂高钙起司可减肥，到超市选择5种起司，并由医师评鉴1包起司以100g为单位，糖份在5g以下、脂质在25g以上，就是可以用来减肥的起司。有利于燃烧腰腹和臀部脂肪。

三日减肥食谱 第一日早餐：西柚半个，花生酱两茶匙，面包一片，咖啡一杯 中餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，烤面包一片咖啡或茶一杯晚餐：白菜花半棵，肉两片，咖啡或茶一杯，香草冰激凌一杯，扁豆十根，红葡萄十粒，苹果一个第二日早餐：香蕉半根，煮蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯 中餐：酸奶一杯，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯晚餐：热狗肠两根，西兰花半个，红葡萄十大粒，香蕉半根，咖啡或茶一杯 第三日早餐：苹果一个，奶酪一片，苏打饼干两片，咖啡或茶一杯中餐：煮蛋一个，烤面包一片，咖啡或茶一杯 晚餐：吞拿金枪鱼罐头半罐(用矿泉水或纯净水浸泡)，红葡萄十大粒，白菜花大 半棵，香蕉半根，香草冰激凌一杯，咖啡或茶一杯

注意：1.每日饮清水五杯(早、中、晚各一杯，三餐之间各一杯)除此之外不能再饮水或进食 2.生食物只能白煮，用盐和胡椒粉调味，不可加其他调料 3.依食谱次序，不可乱用或用其他替代品 4.咖啡或茶不能加糖或奶 5.配方有化学作用，不可任意更改采购食品：花生酱一瓶，咖啡一瓶，吞拿金枪鱼罐头两罐，烤面包一袋，菜花一个，扁豆十根，苹果两个，香草冰激凌两杯，香蕉三根，酸奶一杯，西兰花一个，苏打饼干一袋，奶酪一片，西柚一个，面包片一袋，肉片两片，红葡萄三十粒，热狗肠两根,鸡蛋两颗 日本新的瘦身法“迷你停食”减肥法。

每周有2天不吃正餐,只吃流质的食物,像是稀饭、豆浆、果汁、吃乳酪、果冻或是清粥，来取代三餐的大鱼大肉。据说这种迷你停食法,有助于清除体内废物,让肠胃的代谢更为顺畅,皮肤也会变得有光泽,因为方法很简单又不痛苦,最近成为日本女性喜爱的瘦身方式。 喝牛奶法:

减肥，我已经打了一场持久战了，除了吃减肥药品，最有效果的算是喝牛奶那次了。每天早上一袋牛奶，是那种一斤装的呦，中午随便吃些蔬菜和少量的肉，晚上再来一袋一斤装的牛奶，坚持一个月，效果真的很不错，减了能有10斤左右。而且喝牛奶滑肠胃，有助于消化，最主要的是减肥的同时还可以让我们的皮肤变的水水~~~~ 食醋减肥:

很有效，一个月可以减大约6公斤 食醋中所含的氨基酸，不仅可消耗人体内的脂肪，而且能使糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行。据研究，肥胖者每日饮用15毫升一2O毫升食醋，在1个月内就可以减轻体重3公斤左右。

每100克水果所含的热量:

番茄 18卡

西瓜 20卡 /57 7.9mg 柠檬 31卡 香瓜 35卡 草莓 35卡 杏子 40卡 7.8mg

负热量的蔬菜有哪些

蔬菜富含维生素、矿物质，是人体维生素、矿物质的重要来源，在膳食中的地位无可取代，每天吃充足的蔬菜对提高免疫力、预防坏血病、牙龈出血、预防营养缺乏性疾病等都有非常重要的作用，因此多吃蔬菜有利健康成了大家的共识。可是还有一个问题，很多营养素是怕热的，而大家都习惯吃炒菜，不习惯吃很多凉菜，烹调过程中难免会有营养素损失。怎么才能既可以吃到美味的炒菜有减少营养素的损失呢?其实怕热的营养素主要是维生素C，蔬菜中的其他营养素例如胡萝卜素、B族维生素大多是耐热的，加热对他们的破坏不大。所以含维生素C比较少的蔬菜是不怕热的。今天就给大家介绍几种不怕热的蔬菜。

竹笋

竹笋拥有非常鲜美的味道，自古就是人人向往的美味佳肴，是有名的山珍，竹笋口感脆爽，凉拌、清炒、炒肉均可，味道都非常鲜美，是宴席上非常受欢迎的一道美味佳肴。 竹笋富含膳食纤维，可以在肠道大量吸水并膨胀，因此可以缓解便秘，另外膳食纤维可以减少肠道吸收脂肪、胆固醇，因此对肥胖、高脂血症、高胆固醇血症有辅助治疗作用。每100克竹笋含维生素C5~9毫克，加热对他的影响不大，炒、炖、煮都可以。

茭白

茭白是我国特产的一种水生蔬菜，茭白味道口感比较清新，是一种“百搭”蔬菜，凉拌、炒、炖、酱腌均可，味道都很不错。茭白食疗价值比较高，有清热、止烦渴、利尿、泻火通便等作用，可以用于热病烦渴、便秘的食疗。另外茭白有通乳的作用，可以用于产后乳汁稀少。

海带

海带富含碘，干海带便于运输和保存，对远离海洋的地区预防碘缺乏症有重要意义。海带的吃法以凉拌、炖煮为主，做成凉拌海带、海带汤或者做凉菜的配菜都很不错，海带炖排骨也是一道传统的名菜。海带本身就有一种鲜味，烹调时可以少用些调味料。中医认为海带有软坚散结、止咳平喘、利水消肿的作用，可以用于咳嗽、水肿等病症。现代医学认为海带可以用于高血脂、高血压的辅助治疗。

香菇

香菇有独特的香味，也是有名的山珍之一，有“植物肉”之称。香菇的吃法大多是炖、炒，香菇炖鸡是传统的滋补佳品，在此基础上加入一些药材就可以起到非常好的食疗效果。例如补气可以加入黄芪，健脾可以加入党参、山楂，加入丹参则对心脏病有很好的疗效。香菇多糖有抗肿瘤的作用，建议常吃香菇预防和辅助治疗的作用。

胡萝卜

胡萝卜中含有可以分解维生素C的酶，因此有人认为胡萝卜不能跟富含维生素C的食物一起吃。其实胡萝卜也含有少量维生素C，分解维生素C的酶是在特定的细胞器里，跟维生素C见不着面的，我们吃下胡萝卜，细胞器被破坏，酶也就失活了，不用担心他破坏食物中的Vc。胡萝卜含胡萝卜

素是最高的，可以在体内转化为维生素A，预防夜盲，促进生长发育;同时他也是种很强的抗氧化剂，可以清除体内的自由基，对慢性病、肿瘤甚至癌症的预防和辅助治疗非常有效。

土豆

土豆是一种外来蔬菜，亦粮亦蔬，有“地下面包”之称。土豆中的营养素种类比较全，可以长期当做主食食用。土豆吃法较多，以炖、煮为佳，土豆炖牛腩、土豆炖排骨都是非常有名的菜。土豆有健脾胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。另外土豆生糖指数比较低，糖尿病人可以用它代替全部或者部分主食。

芋头

芋头是我国传统的作物，它富含淀粉，亦粮亦蔬，炒、炖、煮都不错，也可以做主食。芋头是不错的滋补食品，健脾养胃，宽肠通便，可以缓解便秘。芋头生糖指数低，适合糖尿病人食用。

蔬菜“不怕热”是因为他们维生素C含量比较低，烹调对他们的影响比较小，所以搭配一些深色叶菜类一起食用堪称“黄金搭档”，既满足口味的需求，又达到了营养素互补的目的，美味又健康。

蔬菜是高热量食物吗

包菜属于碳水。

包菜也叫卷心菜，也叫做甘蓝，是日常生活中非常常见的一种蔬菜，每100克包菜中只含有12大卡的热量，是一种典型的低热量食物。它的营养价值非常丰富，里面含有大量的碳水化合物，蛋白质，纤维素，维生素a，维生素B，维生素C和大量的胡萝卜素。适量的吃一些包菜，不但可以提高身体所需的多种能量，并且可以促进肠道蠕动，缓解便秘，对于维生素a缺乏症有改善作用。

负卡路里蔬菜有哪些

因为蔬菜，水果冻干后，会损失掉一定量的水分。而它与新鲜蔬果相比的话，同样重量的蔬菜，水果冻干，含的糖分比新鲜蔬果较高。所以水果蔬菜冻干后的热量要比新鲜蔬果高。

超低热量的蔬菜

热量低的蔬菜挺多的，我们吃蔬菜水果应该多吃应季的，营养又健康。

我现在来给大家分享春夏季和秋冬季有哪些热量低的蔬菜。

春季: 春笋，莴笋，蘑菇，韭菜

夏季: 冬瓜，苦瓜，黄瓜，西红柿，西葫芦，丝瓜

秋季: 佛手瓜，海带

冬季: 白菜，芹菜，白萝卜

负热量食物列表

下列为每日摄取量及所占的热量比例:(其中每克脂肪含热量9卡路里;每克碳水化合物含热量4卡路里;每克蛋白质含热量4卡路里) 脂肪低于65克585卡路里低于30% 碳水化合物300克 1200卡路里 60% 蛋白质47克188卡路里9.4% 其他27卡路里 2.6% 其中还有负卡路里的食物，减肥必知喔，但是为什么会这样呢，有些食物所带的卡路里，对于身体来说，比一般食品更难消化。换句话说，要消化他们就要很多很多的热量，你吃进去的卡路里就被抵消了。举例来说:一块馅饼含有350卡路里，可能只需要100卡路里来消化，这样，你的身体就会增加净250卡路里的脂肪但是，如果你吃一种只有65卡路里的食物，却需要150卡路里来消化。那么，你单单只是吃那种食物就耗掉50卡路里。 负卡路里食物芦笋 西兰花 白菜 萝卜 芹菜 黄瓜 洋葱苹果 葡萄 柠檬 芒果 橙子 菠萝 草莓下表为1小时各项运动消耗热量 散步150大卡 逛街 110大卡 慢走 255大卡 快走 555大卡 慢跑 655大卡 快跑 700大卡 午睡 48大卡 工作 76大卡 打扫 228大卡 洗碗136大卡 读书 88大卡 购物 180大卡 开车 82大卡 泡澡 168大卡 单车 245大卡 插花 114大卡 郊游 240大卡 溜狗130大卡 看电视 72大卡 看电影 66大卡 洗衣服 114大卡 烫衣服 120大卡 爬楼梯 480大卡 买东西 188大卡 推荐进行的减肥运动: 散步 跳舞 打扫家居 有氧操 自行车(休闲) 148 266 207 354 236 羽毛球 篮球 排球 游泳精心编辑的喔