面包片抹什么酱最好吃？

一、面包片抹什么酱最好吃？

说起吐司面包片的抹酱，通常的选择就是果酱、炼乳、巧克力酱，其实抹酱的种类非常多可以和吐司搭配出丰富多彩的美味呢~

1.牛油果酸酱

牛油果所含的油酸是优质的不饱和脂肪酸，同时还富含足量的纤维可以产生饱足感，这么健康的食物当然餐桌上的明星了，用来替代黄油，简直是不能更合适！

牛油果甜吃通常就是捣成泥拌糖，但是你也可以试试搭配乳酸饮料。牛油果加一点乳酸饮料打成顺滑的抹酱，一来口感更细滑二则乳酸饮料的酸味平衡了油腻感，总之很好味啦~

【做法】

1. 半只牛油果需要1/3瓶乳酸饮料，这款抹酱不能放必须现做现吃，一次用半个就足够3人份的早餐了。

2. 剩下的半个带着果核用保鲜膜包好放冰箱冷藏可以放一夜，但还是很容易氧化的，最好能够当天吃完啦~

2.牛油果蛋酱

当然，牛油果咸吃也很不错的，鸡蛋也是常见的搭配~

【做法】

1. 牛油果碾成泥，白煮蛋切块，盐、胡椒调味，拌在一起就可以涂抹吐司了

2. 如果更喜欢水波蛋，牛油果切薄片码在吐司上入烤箱稍烤一下，再煮一个柔嫩嫩的水波蛋放上面，再研一点盐和黑胡椒，最美味就是溏心蛋黄的部分了。饮品可以搭配一些清爽的果汁。

3.希腊酸奶水果酱

希腊酸奶是一种脱乳清酸奶，比普通酸奶多了滤除乳清的步骤从而获得了类似奶酪的粘稠质地，同时蛋白含量更高、乳酸菌含量更高、乳糖含量更低，相对来说更适合乳糖不耐比例很高的亚洲人

通常认为使用里海酸奶制作的希腊酸奶更地道一些，但是家里只有开菲尔的菌粉也没问题，或者直接用市售的酸奶来加工也是OK的~

【做法】

1. 将酸奶倒在纱布上悬空，放入冷藏室中过滤8-10个小时就可以得到希腊酸奶了~得到希腊酸奶与乳清的量在3:7左右~当然，乳清也是好东西不要丢掉，可以直接喝、兑柠檬水或者制做面包，还可以用来做酸黄瓜一类的腌菜~

2.至于希腊酸奶本身，拌入一点水果就是很好的抹酱了~刚好是草莓季就用了草莓，两大匙希腊酸奶大约需要5-6颗中等大小的草莓，希腊酸奶中加入一半的草莓搅打均匀，另一半草莓切粒拌入即可~

二、减肥全麦面包抹什么酱

抹点沙拉酱就可以了 配电生菜西红柿 什么的 少油煎蛋！如果觉得口感不好稍微吃点菠萝酱也可以！但就是有点甜了 不利于减肥！

我吃全麦会用轻食机正反两面烤一下，甜口就是放酸奶和香蕉还有一点山楂碎超级好吃，咸口烤完以后我会洒一点孜然粉和黑胡椒粉然后再用轻食机不放油煎鸡蛋，煎的时候也洒点孜然粉和黑胡椒粉，在切一点黄瓜片，加一点0脂沙拉酱。这味道也是绝了！

三、吐司抹什么酱好吃

吐司狂人骄傲姐姐不光爱做吐司，吃吐司也很在行！有人问我每天都做吐司，吃的不腻啊，吐司不都一个味吗？虽然吐司味道都差不多，但你别空口吃啊，弄点花样，每天都会是不一样的吐司！

今天就帮大家解锁吃吐司的正确姿势之一，抹上酱料吃！至于抹什么酱好吃，酱料怎么制作，我都会在这篇文章里告诉大家。制作好一瓶抹酱，开始优雅的吃吐司吧~

今天会给大家介绍5种酱，分别是牛奶北海道、抹茶牛奶、红茶栗子、南瓜乳酪、淡奶芋泥。

01

准备工作

我们先来准备装抹酱的瓶子。密封瓶洗净，放进滚水里煮5分钟。

捞出倒扣在晾网上晾干。瓶子一定要煮过消毒，这样抹酱才不会轻易变质。

02

牛奶北海道

牛奶100g淡奶油50g

这款抹酱的名字听起来很洋气有没有，但其实特别简单，而且这个酱是所有抹酱的基础，所以基础的牛奶酱会做了，别的抹酱就是发挥脑洞了。

牛奶、淡奶油、糖全部加入到不粘锅中，搅拌均匀，大火煮沸腾。

改成小火慢慢熬，切记用刮刀一直搅拌，不要糊锅了。

等到熬到有一定粘稠度了，关火，倒入5ml白朗姆酒。

抹酱在冰箱放置一段时间后会变的更粘稠，关火时的粘稠度需要根据自己喜好来定。

03

抹茶牛奶

牛奶150g淡奶油50g抹茶粉5g白巧克力适量

抹茶牛奶酱属于网红酱了，如果想制作出颜色漂亮的酱，要选好一些的抹茶粉。

先取35g牛奶倒入抹茶粉里，用手动打蛋器搅拌均匀，制作成抹茶膏备用。

牛奶、淡奶油、糖煮沸后小火慢熬，在液体未变粘稠之前，加入抹茶膏，如果有颗粒，可以过筛一次。熬到自己想要的粘稠度后，关火。

我借鉴了天然气小姐的方法，最后放了几个白巧颗粒，搅拌均匀后的酱非常好吃。

04

红茶栗子

牛奶100g淡奶油50g栗子60g红茶（液体）适量

制作抹酱的时候，发现家里冰箱有很多之前捡回来的栗子，想着把栗子也做成酱一定好吃。这款酱的做法借鉴了三个小F的做法。

栗子剥壳，内皮去不掉的话用热水泡一下。

泡好红茶。

红茶连带茶叶一起倒入锅中，放上栗子，煮到栗子绵软。

煮好的栗子连带茶汤茶叶一起倒入料理机，打碎。

栗子泥、牛奶、淡奶油、糖一起放入不粘锅，熬到粘稠，装进密封瓶。

05

南瓜乳酪

牛奶50g奶油奶酪40g南瓜80g

南瓜蒸熟加入牛奶。

用料理机打均匀。

倒入锅里，加入糖，煮到糊状。奶油奶酪软化后搅打顺滑。

南瓜糊倒入奶油奶酪里，搅拌均匀。

这款酱我很喜欢，因为有淡淡的奶油奶酪的味道。我在制作的时候特意没有煮到很粘稠，抹酱其实也可以沾着吃~

06

淡奶芋泥

芋头50g牛奶100g淡奶or淡奶油15g

芋头上锅蒸熟，加入牛奶，料理机打均匀。

打好的芋泥倒入锅里，加入淡奶和糖煮到粘稠即可。这款酱糖和淡奶的添加量都不大，可以吃到芋头本身的味道。

今天分享的的5款抹酱大家都会做了吗？记得熬酱的时候用不粘锅，而且要一直搅拌，不然真的会糊掉！密封好的抹酱冰箱冷藏保存3-5天是没问题，但最好尽快吃掉。我一天熬了5种酱，现在只想去沙发上躺着，闪了。

彭骄傲

沉迷面包无法自拔的少女彭！

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火烧云吐司的做法 吐司上面抹什么好吃？

吐司除了普通的食用方法外，我们还可以解锁更多的吃法哦，下面就一起来看看吧！

火烧云吐司

用料：鸡蛋一个，土司一片，白砂糖随自己口味放 也可以不放

步骤1：土司一片～

步骤2：一个鸡蛋 蛋白蛋黄分开 蛋清加白砂糖用打蛋器打发 不爱甜的也可以不加糖 打发到奶油状就ok啦

步骤3：奶油放到土司上 整整照型 中间挖个洞 把蛋黄放进去 PS:请吸取我的教训 洞周围弄高一些 要不然蛋黄很容易流出来

步骤4：烤箱140°预热10分钟 上下火140°烤12-15分钟 盯着点 奶泡变黄了就拿出来 要不然等下变黑云啦～

小贴士

感觉奶泡打的还不够 可以多打一会儿 打到硬泡定型效果应该会更好

土司上也可以随口味抹各种你喜欢的酱

就为图个新鲜 偶尔提升下逼格 吃起来有种在吃泡沫的口感 大声的告诉我 不止我一个人这么想的！

吐司上面抹什么好吃

全麦火腿三明治

1：全麦吐司切片；马苏里拉切丝。吐司上挤好番茄酱。放一片芝士片，放几根莴苣丝。

2：摆上一根香肠。对角折起来，用牙签固定好。顶端和对接处撒上马苏里芝士。放入预热好200度的烤箱中8到10分钟，指马苏里芝士融化即可，吃的时候牙签取出哦！

吐司培根小披萨

1：西兰花撒成小朵，口蘑切片，用开水炒一下，小西红柿切片，马苏里拉奶酪切片，洋葱切丝；

2：将吐司片上均匀图上 一层番茄酱；

3：加上一层马苏里奶酪片；

4：再一次铺上处理好的蔬菜；

5：加盖培根；

6：再盖上一层苏里拉奶酪片；

7：放入烤箱一下就可以吃喽！

香蕉烤吐司

1：吐司切片厚一点点，香蕉切片摆在吐司上；

2：在吐司上撒砂糖，烤箱里170度20分钟，取出挤上巧克力酱，就可以了，特别好吃！

蜂蜜厚多士

1：用刀子在吐司中间切出一个方形的，外壳留用；

2：将切出的吐司再切成三九二十七块；

3：按原样放回原来的吐司壳里；

4：浇上一勺蜂蜜，在撒上一层芝士粉；

5：第二层和第三层也是一样的；

6：烤箱150度烘烤5分钟；

7：拿出来最上面放冰激凌。

无糖法式吐司

1：吐司两片，鸡蛋一个，纯牛奶20ML，油适量；

2：鸡蛋打散，加入牛奶，搅匀，放在大一点的容器里；

3：吐司对角快速切开，一片一片放入牛奶蛋液中，涮一遍；

4：平底锅烧热，倒入食用油，油适量多一点，放入两片三角吐司；

5：吐司 沾油翻面，这次就可以等变成金黄；

6：如果配上烤肠的话就更加完美了！

红豆西多士

用料：白吐司适量 红豆适量 鸡蛋适量

1：鸡蛋放在一个容器中打散；

2：

吐司切去四个角，在一片吐司上涂抹红豆沙；

3：盖上另外一片吐司；

4：锅烧热加入植物油，放入面包片煎至两面金黄。

吐司面包过期还能吃吗

过了保质期不代表食品duang的一下就不能吃了。

事实上保质期可以这么理解：在通常的或者厂商规定的储存条件下，在保质期内的食品出现了问题，譬如：发霉发臭、食用后出现健康问题，厂商需要负责；而超过了保质期，不代表食品一定不能吃，只不过是【可能】食用后会出健康问题、口感不佳、风味损失等，厂商也不再保证食品的质量、口感、风味、性状，出了问题也不会负责

当然是papi酱，爆胎草莓酱，开个玩笑啦，严格意义上的“最好吃酱”还真没有。

因为面包分很多种，但是对于面包大类，的确是有它相对应的经典搭配的酱料的。

（西式）面包的分类有很多种，按照食用方式分类主要分成四大类。

一、主食面包

又叫做“佐餐面包”，油和糖的比例比较低，通常是与其他食物（比如菜肴）一起吃，所以本身没有添加其他馅料。

比较典型的是法棍、白吐司。

二、餐包

一般用于正式宴会和比较正式的餐食当中，通常做的比较精致，赏心悦目，有含馅的和不含馅的。

三、点心面包

多指休息或者早餐时候当点心的面包。加了比较多的糖、油、鸡蛋和奶粉等材料，比较甜。通常还会添加一些甜的或者咸的馅料，比如蜜豆豆沙、肉松香葱等等。本身味道就比较重了，花样也比较多。

四、快餐面包

顾名思义，当快餐吃的面包，比如汉堡包、三明治等。面包本身做的不精细，内容的重点在所夹的菜和肉上面。一旦真正丰富起来，是相当夸张的。

通常需要抹酱的是第一大类，主食面包。

主食面包也分软、硬，有一点点味道和基本没有味道的，喜欢哪一款就要看大家各自的喜欢了。

喜欢抹一些有点特殊甜的酱料的话，建议以下几种经典口味：

1、明太子美乃滋

2、洋葱苹果酱

3、香浓南瓜酱

4、冰糖桂花酱

喜欢抹一些有点特殊咸的酱料的话，建议以下几种经典口味：

1、黄金泡菜酱

2、传统腐乳酱

3、秘制烤肉酱

4、洋葱野菇酱

喜欢抹一些特殊中性口味酱料的话，建议以下几种经典口味：

1、经典沙茶酱

2、油葱酥酱

3、橄榄油大蒜酱

喜欢一些酸或者辣味的或者二者兼有的话，建议以下几种经典口味：

1、酸辣泰式酱

2、清爽泥醋酱

3、劲辣香麻酱

真的都很好吃，至于哪款最好吃，那是因时因地因人而异了。